銀座は日本の中でも、特に美味しいお店が多いエリアとされています。料理のジャンルも幅広く、和食、洋食、中華など一通りそろっているのが魅力です。この記事では、一度は訪れたいオススメの銀座の飲食店を、５つ厳選して紹介します！
銀座 しもじ
銀座 しもじのホームページのスクリーンショット
隠れ家のような佇まいが特徴の、日本料理店です。
銀座の中央通りに位置していますが、中はとても落ち着いた空間となっています。板張りの廊下や、小さな行灯が凛としていて素敵です。
個室3部屋と半個室を合わせて計22席となっており、全席掘りこたつですので、ゆったりと食事ができます。
築地の老舗料亭「河庄双園」で修業し、料理長も務めた下地智さんが提供する四季折々の料理を、ぜひ堪能してみてください。
店舗情報
銀座 しもじ
東京都中央区銀座8-8-6 銀栄ビルB1F
東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩5分
angelo（アンジェロ）
angelo（アンジェロ）のホームページのスクリーンショット
地下に続く階段を下りて店内に入ると、とても華やかでロマンチックな空間が印象的です。
フレンチの要素を加えたイタリアンが特徴的で、王道なイタリアンとは一味違った料理を楽しめます。
黒毛和牛や、米澤ポークなどを使った肉料理が特にオススメです。柔らかくしっとりとした、肉本来の味を楽しむことができるでしょう。ワインやカクテルも、美味しいのでオススメです。
フロア席は美しいキャンドル、個室は煌びやかなシャンデリアが魅力的なので、デートや女子会などに最適ですよ。
店舗情報
angelo（アンジェロ）
東京都中央区銀座7-2-20 パシフィックギンザビルB1F
東京メトロ各線 銀座駅 C2出口より徒歩4分
銀座 よこ田
銀座 よこ田のホームページのスクリーンショット
ミシュランを8回獲得した、麻布十番の名店「天富良 よこ田」が銀座に出店しました。
2021年からは2代目大将が、初代の信念を引き継いでいます。料理長が厳選した食材から作られた、天ぷらや鮨は絶品です。
衣や油、火力にもこだわっており、衣の香ばしさや心地よい食感、魚介のほのかな香りを楽しむことができます。
素材や味はもちろんのこと、彩りや雰囲気も追及した料理に、満足できること間違い無いでしょう。
店舗情報
銀座 よこ田
東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル5F-B
地下鉄日比谷線 銀座駅 B3番出口 徒歩1分
YAKINIKU MARUUSHI 銀座本店
YAKINIKU MARUUSHI 銀座本店のホームページのスクリーンショット
銀座でお得に食べたい！という方に、オススメできる焼肉店です。
「銀座一の最高コスパ焼肉店」を目指しており、肉の品質の高さと、気軽に行けるカジュアルさを両立しています。
「タン下切り落とし」「熟成牛醤油のMARUUSHIユッケ」「リブロース芯YAKISUKI」といった、名前だけで食欲をそそるようなメニューが特徴です。
サイドメニューにもこだわりがあり「スパイシーカレー」や「氷結冷麺」などが人気となっています。
店舗情報
YAKINIKU MARUUSHI 銀座本店
東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル8F
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 6番出口より徒歩分
鮨 やまけん 銀座
鮨 やまけん 銀座のホームページのスクリーンショット
全国から鮮魚を仕入れており、職人の手によって丹精込めて作られる鮨は絶品。目の前で鮨を握ってくれるパフォーマンスもあるので、より美味しく感じることができます。
独自のルートで産地から直送された食材を使用しており、特に雲丹と本鮪は美味しいと評判です。
店内の空間は豪華でスタイリッシュな雰囲気があり、良い意味で寿司屋らしく無いと言えるでしょう。日本全国の地酒や焼酎、ワインなどもあるので、お酒好きなにもオススメです。
店舗情報
鮨 やまけん 銀座
東京都中央区銀座5-13-19 デュープレックスタワー銀座9F
東京メトロ日比谷線 東銀座駅4番出口より徒歩1分
まとめ
銀座には、美味しい料理を堪能できる様々なジャンルのお店があります。他にもオススメのお店は数多くあるのですが、今回は５つに厳選させて頂きました。興味を持った方は、この記事で紹介したお店に、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。